Ibarrako piparrak

Descripción

Guindillas de Ibarra

Envase: tarro de cristal

Peso neto: 345 grs.

Zubelzu piparrak es una empresa familiar fundada en 1994, que les ofrece su ya renombrado producto «La guindilla de Ibarra» con el certificado de Eusko Label de calidad.

Siendo en su comienzo totalmente artesanal, actualmente combina la tradición con las nuevas tecnologías en todos sus procesos, tanto en la plantació como en la elaboración del producto.

La «Guindilla de Ibarra» con Eusko Label pertenece a una variedad autóctona y se caracteriza por su piel fina, su carne tierna que prácticamente no pica, su color amarillo verdoso y su suave sabor.
Envasadas en vinagre de vino blanco de poca acidez y bajo contenido en sal, tiene gran reconocimiento en el mercado, no solo sirve como acompañamiento de platos sino como base de una gran variedad de aperitivos.